Olga E Laura: la tradizione continua
“DA 32 ANNI BINOMIO TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE”
Olga e la figlia Laura portano avanti con passione ed orgoglio l’attività intrapresa 32 anni fa assieme al marito Giorgio.
L’obiettivo principale dello staff ormai ben consolidato è quello di far sentire “a casa” i propri clienti e di soddisfare anche i palati più esigenti.
La nostra filosofia
La signora Olga vuole coccolare gli ospiti proponendo prodotti freschi e tipici della laguna di Marano, in base alla stagionalità.
Insieme ai suoi collaboratori si impegna a portare in tavola piatti della tradizione maranese rivisitati in chiave moderna, con uno sguardo al futuro.
Laura aggiorna continuamento la lista dei dessert per concludere i pasti in dolcezza.
Il nostro ristorante è stato insignito della targa “QUI SI MANGIA FRIULANO” dalla CCIAA per le proposte culinarie tipiche locali.