Chi siamo

Olga E Laura: la tradizione continua

“DA 32 ANNI BINOMIO TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE”

Olga e la figlia Laura portano avanti con passione ed orgoglio l’attività intrapresa 32 anni fa assieme al marito Giorgio.

L’obiettivo principale dello staff ormai ben consolidato è quello di far sentire “a casa” i propri clienti e di soddisfare anche i palati più esigenti.

La nostra filosofia

La signora Olga vuole coccolare gli ospiti proponendo prodotti freschi e tipici della laguna di Marano, in base alla stagionalità.

Insieme ai suoi collaboratori si impegna a portare in tavola piatti della tradizione maranese rivisitati in chiave moderna, con uno sguardo al futuro.

Laura aggiorna continuamento la lista dei dessert per concludere i pasti in dolcezza.

Il nostro ristorante è stato insignito della targa “QUI SI MANGIA FRIULANO” dalla CCIAA per le proposte culinarie tipiche locali.